央视曝光“硫超标”枸杞.

近日，央视财经频道曝光了一起关于青海格尔木市枸杞生产中的食品安全问题，引起了社会广泛关注。格尔木市因其独特的地理环境和气候条件，生长出的枸杞颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实、含糖量高，一直以来深受消费者喜爱。然而，这背后却隐藏着不为人知的秘密，部分厂家和商户在生产过程中违规使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”，导致枸杞产品硫超标，严重威胁消费者的身体健康。

据知情人透露，为了提升枸杞的卖相，一些不法商家在生产过程中违规添加了焦亚硫酸钠。这种化学物质虽然能使枸杞外观更加鲜艳诱人，但长期食用却会对人体健康造成严重影响。《海西蒙古族藏族自治州促进枸杞产业发展条例》中已明确规定，生产、加工枸杞及其产品过程中，禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品。然而，面对利益的驱使，部分商家仍铤而走险，将这一禁令抛诸脑后。

央视记者深入格尔木市的枸杞种植区和加工现场进行了暗访调查。在河西农场，正值枸杞成熟季节，记者发现一些商户正在使用焦亚硫酸钠对枸杞进行加工处理。通过与商户的交谈，记者了解到，头茬和二茬枸杞因品质较好，通常不需要使用太多焦亚硫酸钠；但到了三茬枸杞成熟时，由于天气转凉、光照不足等因素影响，枸杞品质下降，此时便需要大量使用焦亚硫酸钠来保证枸杞外观的艳丽。商户们坦言，他们知道焦亚硫酸钠不能随意添加，但为了能卖个好价钱，不得不采取这种手段。

此外，央视记者还走访了甘肃省靖远县，这里的枸杞种植面积达28万亩，是著名的“枸杞小镇”。然而，在靖远县的多个乡镇，记者同样发现了使用工业硫磺熏制枸杞的违规行为。工业硫磺含有大量有毒物质，如砷等，人一旦食用被硫磺熏过的枸杞，很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害等严重后果。记者深夜直击加工现场时，被强烈的刺激性气体熏得呼吸困难、泪流不止，可见其危害之大。

针对这一系列食品安全问题，央视呼吁相关部门加强监管力度，严厉打击违法违规行为，切实保障消费者的合法权益。同时，也提醒广大消费者在购买枸杞等食品时，要选择正规渠道和信誉良好的商家，避免购买到硫超标或含有其他有害物质的食品。

此次央视曝光“硫超标”枸杞事件再次敲响了食品安全的警钟。食品安全关乎国计民生，任何环节都不能掉以轻心。只有全社会共同努力，才能构建起一个安全、健康的食品消费环境。