2025年的饮品行业，正经历一场前所未有的变革——渠道碎片化、消费分级、数字化转型等多重挑战，让不少品牌商和渠道商感受到了压力与挑战。
但仍然有一些企业仍然通过品类细分、价值创新、市场精耕，上演了“逆市上扬”的好戏，实现了“弯道超车”的目标。而来自广东的新锐品牌清蓝就是其中一个典型代表。
2月28日，品饮汇启动了2025中国饮品超级路演秀。作为2025中国饮品超级路演秀【最具渠道投资价值星饮品】，清蓝品牌总监曹远智针对清蓝如何打造爆品、如何实现创新价值等话题做了精彩分享。
借势风潮，更要找对突破切口
近年来，随着健康消费理念的深化和植物基赛道的崛起，椰基饮品凭借其天然、普适、兼容性强的特点，迅速成为饮料行业的新增长极。
根据中国食品工业协会数据，2023年椰基饮料市场规模已突破300亿元，年复合增长率超过20%，成为继豆奶、燕麦奶之后最具潜力的植物基品类。
但在水大鱼多的国内饮品市场，大风口也意味着竞争者众多、竞争氛围更激烈，“谁能上餐桌”成为这几年的椰基饮品的竞争重心。
而清蓝通过差异化创新开辟新蓝海。其“椰+”系列首次将椰子水、椰乳与茶饮、牛乳结合，推出“生椰牛乳”“轻椰茶饮”等标志性产品，不仅重新定义了椰基饮品的边界，更被尚普咨询认证为“椰+品类开创者”。这一开创性举措，使清蓝从众多跟随者中脱颖而出，成为行业标准的隐形制定者。
清蓝成为标准引领者，也是产品力的极致体现。曹远智介绍，以清蓝轻椰茶饮为例，其“一口三香”（椰香、茶香、花香）体验，背后是技术的极致追求。通过真茶原叶萃取工艺，清蓝摒弃茶粉和香精，最大限度保留茶汤的天然回甘；而东南亚椰子水的加入，则中和了传统奶茶的甜腻感，带来清爽口感。这种“减法创新”（减少添加剂）与“加法融合”（增加风味层次）的结合，直击消费者对“清洁标签”与味觉享受的双重需求。
而来自市场数据的反馈也印证了清蓝在椰基市场日益强大的影响力——连续三年全国销量遥遥领先，力争将椰+系列、轻椰茶饮打造成10亿级创新品类。尤其在2024年，轻椰茶饮上市仅3个月订单量增长数十倍，印证了其产品策略与市场需求的高度契合。
由此可见，在椰基风口下，清蓝品牌以“椰+”系列为核心，通过品类细分、产品创新和全渠道深耕，不仅稳居市场头部地位，更成为推动椰基饮品向更高层次发展的行业标杆。
稳固产业链成为“爆品制造”的重要推手
如今清蓝在市场上呈现出的统治力，不仅源于产品力，更得益于清蓝对供应链的深度把控——其20余年积累的东南亚优质椰源直采体系，构建了难以复制的原料壁垒。
同时，通过联合产业链上下游，清蓝推动椰基饮品从“低价竞争”转向“品质竞争”。例如，据公开资料显示，清蓝已将其无菌生产线升级至36000瓶/小时的产能，既保障了产品新鲜度，也为清蓝的新品研发和批量生产提供更多底气。
对于渠道、终端客户，清蓝也始终以专业、专注的理念与其共建共创市场、共赢市场红利。一方面，清蓝打造专业团队，提供专业服务，切实解决经销商伙伴遇到的实际难题，成为他们的坚强后盾；另一方面，继续夯实推进“金商模式”，用更好的政策和更好的服务，助力更多经销商实现迭代成长。
而在营销层面，清蓝持续围绕“渠道拓展”和“场景渗透”而展开：一方面，依托清蓝饮品积累的全渠道优势，轻椰茶饮将针对校园渠道和商超便利系统重拳出击，全方面触达并精准覆盖年轻消费人群集聚的终端网点；另一方面，轻椰茶饮构建起了休闲下午茶、火锅搭子、露营神器等多元化的消费场景，营造销售势能，让清蓝饮品“随时可买”、“随处可买”。
与此同时，清蓝饮品的全国市场布局也在全面提速，持续深耕广东、广西、湖南、江苏等优势区域，针对华北、东北、西北等市场有条不紊地开展“织网行动”，从而真正构建清蓝品牌在全国的知名度，让清蓝饮品畅销大江南北、走进千家万户。
据清蓝方面表示，轻椰茶饮开年呈现火爆热销态势，后续正在筹备更多新口味，2025年有望达成超亿级小目标，成为公司一条新的增长曲线。
以新品构建椰基生态矩阵
从生椰牛乳到轻椰茶饮，清蓝不断拓展“椰+”边界，形成多元创新椰+饮品生态。
另外，曹远智还向现场经销商观众表示，清蓝的招商逻辑并非简单“售卖产品”，而是提供“品牌+供应链+运营”的一体化解决方案。对于合作伙伴而言，清蓝代表的不仅是当下爆品的红利，更是参与椰基饮品长线增长的机会。
总而言之，在健康化、品质化、场景化的消费浪潮中，椰基饮品的风口仍将持续扩大。清蓝凭借其品类开创者的先发优势、极致的产品创新力和全渠道运营能力，已占据行业制高点，将引领椰基饮品从“网红”走向“长红”，为经销商与行业伙伴一起分享品类流行红利！
更新于：6天前
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