7月13日，聚焦餐桌鲜食硬折扣的“本社·回家吃饭”宣布完成上千万天使轮融资。本轮融资由湖南工商大学校友总会、湖南工商大学校友企业家联谊会领衔邀约，多家著名投资机构联合战略投资，协尔创谷孵化器全程陪跑。
据悉，本社·回家吃饭第一代店型门店有6家，门店SKU数为1200左右，未来将达到2000个。门店单店毛利率在15%左右，月坪效在2500-3000左右。冷冻冷藏、熟食净菜、烘焙甜品、粮油调味、酒饮奶品是主要品类。其中，加工类商品和自有品牌将是未来其独特的竞争力。
有数据统计显示，预计2025年中国餐桌食品市场规模将扩大至5.5万亿元人民币，在家做饭场景需求超越到店堂食高达11%。此外，在经济下行的当下，硬折扣必将成为经济周期中消费领域的重要商业模式。
在长期的深耕中，创始人李福兵洞察到了餐桌食品社区超市有着广阔的前景，因此将餐桌食品和硬折扣模式结合，“本社·回家吃饭”以硬折扣的方式切入餐桌食品赛道，通过品质+硬折扣“质价比”模型，重新定义万亿级餐桌市场。
“我们希望用硬折扣革新家庭餐桌市场，为顾客创造价值，为社会创造价值。”李福兵表示，“ 做一个“高质低价、好东西真便宜”的好产品，将能给用户带来幸福和快乐。”
李福兵认为，回家吃饭是家庭温馨和谐健康的体现。本社·回家吃饭提倡弘扬中国的传统文化，以轻松“回家吃饭”作为品牌核心理念，解决了新一代年轻家庭“忙、懒、慢”与“回家吃饭”间的冲突，为家庭餐桌带来***性的生活体验。
基于聚焦餐桌鲜食细分领域，精选单品、源头直采、缩短链路，本社·回家吃饭降低了采购成本。此外，通过AI选址、AI客服、AI订货、自助收银、远程巡店等，用于运营来提升效率和降低运营成本。李福兵表示，在公司连锁门店达100家时，公司会逐步进行自有品牌的开发。
他认为，自有品牌/联名品牌/品牌专供是折扣店的必由之路。首先，它可以使企业更好地控制产品的质量和成本，从而提供更具性价比的商品，满足消费者的需求；其次，能够提升企业的品牌形象和独特性，增强消费者对品牌的忠诚度；再者，通过自有品牌商品的开发，企业有可能获得更高的利润空间，因为减少了中间环节和品牌授权费用等。
本社·回家吃饭规划未来五年覆盖湖南及周边省份5000+门店，打造成为基于食品全链路+低成本高效率+满足消费者需求+线上线下高度融合一体化数据科技企业，致力于成为中国餐桌鲜食硬折扣店领跑者。
更新于：4个月前
