新规出台,万亿市场的预制菜下半场拼什么?

经过“预制菜进校园”“315曝光梅菜扣肉用的是糟心肉”等事件后,大众对预制菜抵制情绪有所高涨,市场也经常冒出不少“预制菜就是猪狗食”等言论。2024年3月18日市场监管总局印发了《关于加强预制菜食品安全监管 促..
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