连锁咖啡品牌「NOWWA挪瓦咖啡」近日完成数亿元B++轮融资，投资方为甬山天玑、盛景嘉成母基金、源星资本。
挪瓦咖啡成立于2019年6月，最早时，挪瓦咖啡靠店中店起家，在线下餐饮店、零售店里铺设自己的咖啡机，做“咖啡托管”，与门店五五分成。轻资产模式让这个初创团队迅速扩张，第一年便在上海、杭州、南京等城市运营了超400家门店。2021年开始做独立门店。
此后，亮橙色招牌、小马logo的挪瓦开始出现在写字楼、商务区、大学等地方，它瞄准年轻人，以融合酸、甜、苦等口感的果咖为特色，单杯定价在15元左右。在上海开设首家门店以来，挪瓦咖啡已覆盖超过160座城市。
挪瓦创始人郭星君此前曾在饿了么任职多年，谈起价格战，郭星君坦言，“我们没有主动跟过，如果说真的跟，谁都跟不动，瑞幸的财报已经体现了。”一个此前引起广泛讨论的背景信息是，2024年Q1，连家大业大的瑞幸都陷入了“增收不增利”的局面，季内净亏损6510万元。
放弃价格战，“差异化”被郭星君视为跳出行业内卷的核心，这也是挪瓦过去一年所做的功课。2023年11月，挪瓦宣布品牌升级，将“健康低热量”作为全新定位。为此，他们的菜单进行了全面梳理和调整，供应链上也去寻找脂肪、糖分更低的成分。
咖啡行业的确与互联网平台不同，它作为一种以线下为重要阵地的业态，留给腰部品牌的机会更大。郭星君用饿了么的经历来类比，“很多时候，平台之间的竞争就像0和1的博弈，是生与死的问题，但消费品牌不同，只要找到差异化的点，是可以从容地发展的。”
在本轮融资之前，挪瓦咖啡已完成五轮融资，投资方包括金沙江创投、SIG海纳亚洲、三七互娱、觉资投资、百丽集团消费基金、源星资本、GurrySharkCapital、盛景嘉成、伯藜创投以及多位天使投资人。
据了解，挪瓦咖啡本轮所融资金将主要用于供应链升级、新工厂建设、产品研发等，计划在宁波市建立集研发、生产、供应链、培训等为一体的创新咖啡产业园，持续稳健地深耕咖啡行业，打造公司全球化的重要集散地。
更新于：2个月前
